ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ
ΠΡΟΛΟΓΟΣ
ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ
ΟΙ ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ

1. Η βιοχημεία στον χώρο και τον χρόνο
2. Σύσταση και δομή των πρωτεϊνών
3. Πρόσδεση και μοριακή αναγνώριση
4. Μέθοδοι για τη μελέτη των πρωτεϊνών
5. Ένζυμα: Βασικές έννοιες και κινητική
6. Ενζυμικές στρατηγικές κατάλυσης
7. Ενζυμικές στρατηγικές ρύθμισης
8. DNA, RNA και η ροή της γενετικής πληροφορίας
9. Μέθοδοι νουκλεϊκών οξέων
10. Εξερευνώντας την εξέλιξη και τη βιοπληροφορική
11. Υδατάνθρακες και γλυκοπρωτεΐνες
12. Λιπίδια και βιολογικές μεμβράνες
13. Μεμβρανικοί δίαυλοι και αντλίες
14. Πορείες μεταγωγής σήματος
15. Μεταβολισμός: Βασικές έννοιες και θεματικές
16. Γλυκόλυση και γλυκονεογένεση
17. Η πυροσταφυλική αφυδρογονάση και ο κύκλος του κιτρικού οξέος
18. Οξειδωτική φωσφορυλίωση
19. Φωτοτροφία και οι φωτεινές αντιδράσεις της φωτοσύνθεσης
20. Ο κύκλος Calvin-Benson και η πορεία των φωσφορικών πεντοζών
21. Ο μεταβολισμός του γλυκογόνου
22. Μεταβολισμός λιπαρών οξέων και τριακυλογλυκερολών
23. Η ανακύκληση των πρωτεϊνών και ο καταβολισμός των αμινοξέων
24. Η ολοκλήρωση του ενεργειακού μεταβολισμού
25. Η βιοσύνθεση των αμινοξέων
26. Η βιοσύνθεση των νουκλεοτιδίων
27. Η βιοσύνθεση των μεμβρανικών λιπιδίων και των στεροειδών
28. Αντιγραφή, επιδιόρθωση και ανασυνδυασμός του DNA
29. Λειτουργίες, βιοσύνθεση και επεξεργασία του RNA
30. Η βιοσύνθεση των πρωτεϊνών
31. Ο έλεγχος της γονιδιακής έκφρασης
32. Ανακάλυψη και ανάπτυξη φαρμάκων: Βασικές αρχές

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ: ΜΙΑ ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ
ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΨΗΣ
ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΤΙΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ